El mundialmente famoso Restaurante y Pub Dubliner del Phoenix Park Hotel es uno de los bares con más fama del Capitol Hill. El Restaurante y Pub Dubliner es un lugar predilecto para los habitantes de Washington y para los viajeros, también a lo largo de la ciudad se le conoce por sus licores y buena atmósfera así como por su espíritu irlandés.

El Dubliner ofrece deliciosa comida estilo pub, música en vivo irlandesa 7 noches a la semana, así como una gran variedad de cervezas y ales incluyendo la elaborada por nosotros, la Old Dubliner Amber Ale. Por eso como lugar de reuniones después del trabajo o para reuniones informales de amigos y familia, el Dubliner es un sitio donde la cocina y estilo genuinamente irlandés prevalecen.